Od 7 do 8 maja podczas 20. Pikniku nad Odrą w Szczecinie odbyła się III edycja imprezy promującej produkty wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych.

Poprzednie dwie miały miejsce na Krakowskim Przedmieściu w Warszawie. Nowa koncepcja przedsięwzięcia zakłada organizację imprezy w poszczególnych województwach. Zapewni to społecznościom regionalnym możliwość poznania kuchni i smaków wywodzących się z lokalnych tradycji. Pozwoli także na rozpowszechnienie w regionach informacji na temat polskiego dziedzictwa kulinarnego, a ponadto każde województwo będzie miało możliwość realizacji własnego pomysłu na zorganizowanie imprezy i prezentację regionalnych tradycji kulinarnych.

W tym roku swoje stoiska promocyjne przygotowało 11 województw, w tym Śląskie oraz Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Organizatorzy przybliżyli mieszkańcom Szczecina oraz turystom polskie dziedzictwo kulinarne oraz produkty związane z tradycją prezentujących się regionów. Przedstawiciele regionów oraz producenci podzielili się wiedzą o pochodzeniu, historii i tradycyjnych metodach wyrobu prezentowanych produktów.

Śląskie zaprezentowało na swoim stoisku m.in. żur śląski, kwaśnicę, placki z blachy ze szpyrkami, krupniok śląski, żymlok śląski (bułczanka), nec/necówkę - polędwicę w otrzewnej, cieszyńską kitę wędzoną, kołocze śląskie i cieszyńskie, drobne ciasteczka cieszyńskie oraz sery: oscypki, gołki, redykołki, bryndzę żywiecką, bundz/grudkę.

Dodatkowym atutem tegorocznej imprezy była możliwość zaprezentowania lokalnego folkloru. Występ Studenckiego Zespołu Pieśni i Tańca „Katowice" Uniwersytetu Śląskiego stał się jedną z atrakcji 20. Pikniku nad Odrą.

Obecnie na Liście Produktów Tradycyjnych prowadzonej przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wpisanych jest 856 produktów. Województwo śląskie ma ich 115, co daje I miejsce. Kolejne pozycje zajmują: województwo pomorskie - 113 i podkarpackie -100 produktów.

Piknik nad Odrą w Szczecinie jest największą plenerową imprezą w województwie zachodniopomorskim, promującą m.in. turystykę i tradycyjną kuchnię polską. Głównym organizatorem są Międzynarodowe Targi Szczecińskie i Zachodniopomorska Agencja Rozwoju Turystyki, wspierane przez Urząd Marszałkowski Województwa Zachodniopomorskiego. Impreza corocznie gromadzi ok. 200 wystawców i przyciąga wielu zwiedzających zarówno z kraju, jak i z zagranicy.