Uwielbiasz gotować? Nieobce są Ci dania kuchni regionalnej? Jesteś uczniem szkoły gastronomicznej, gotującym amatorem lub profesjonalnym kucharzem? Zgłoszenia do konkursu kulinarnego VIII Festiwalu „Śląskie Smaki" tylko do 24 maja

Organizatorzy konkursu kulinarnego VIII Festiwalu „Śląskie Smaki" stawiają tylko jeden warunek - przygotowywane w trakcie konkursu potrawy muszą być związane z bogatymi tradycjami kulinarnymi województwa śląskiego. „Już poprzednie konkursy pokazały, jak wiele smaków ukrytych jest w naszych lokalnych tradycjach kulinarnych. Potwierdza to również różnorodność menu Śląskie Smaki w lokalach tworzących firmowany przez nas szlak kulinarny" - mówi Agnieszka Sikorska, Dyrektor Biura Śląskiej Organizacji Turystycznej, która jest głównym organizatorem Festiwalu.

W tym roku organizatorzy liczą na odkrycie kolejnych potraw nie tylko kuchni śląskiej, ale również częstochowskiej, jurajskiej, zagłębiowskiej czy góralskiej. Szczególnie, że Festiwal opuszcza Górny Śląsk - w tym roku impreza odbędzie się 15 czerwca w Bielsku-Białej.

Do udziału w konkursie organizatorzy zapraszają gotujące rodziny, panie z kół gospodyń wiejskich, zawodowych kucharzy i uczniów szkół gastronomicznych, dla których w tym roku utworzono osobną kategorię. Zgłoszenia drużyn przyjmowane są do 24 maja. Uczestnicy rywalizować będą o tytuł Eksperta Śląskich Smaków, nagrodę Złotego Durszlaka i liczne nagrody rzeczowe.

VIII Festiwal „Śląskie Smaki", którego główną atrakcją jest właśnie konkurs kulinarny, odbędzie się 15 czerwca na Placu Ratuszowym w Bielsku-Białej. Początek konkursu kulinarnego o godzinie 13.00.

Obok atrakcji kulinarnych - konkursu oraz pokazów nie zabraknie występów artystycznych. „Na scenie zagoszczą lokalne zespoły. Jestem pewna, że tłumy przyciągnie też Zespół Pieśni i Tańca „Śląsk", który tradycyjnie już wystąpi na zakończenie imprezy. W tym roku Festiwal będzie również świętem Szlaku Kulinarnego Śląskie Smaki. Zapewniam, że będzie smacznie" - podsumowuje Sikorska.

VIII Festiwal „Śląskie Smaki" jest organizowany przez Śląską Organizację Turystyczną oraz Miasto Bielsko-Biała.

Regulamin konkursu i karty zgłoszeniowe są dostępne na www.slaskiesmaki.pl. Zgłoszenia można przesyłać pocztą (Śląska Organizacja Turystyczna, ul. Mickiewicza 29, 40-085 Katowice) lub mailem (barbara.salamon@silesia-sot.pl). Decyduje kolejność wpłynięcia zgłoszeń do ŚOT. Informacja telefoniczna (32) 207 207 3.