Podczas imprezy będzie można spróbować swoich sił w szatkowaniu kapusty i jej ugniataniu, usłyszeć, jakie zajęcia dawniej zajmowały gospodynie podczas jesiennych wieczorów, a także samemu, za pomocą kopaczki, wykopać ziemniaki z pola. O historii, odmianach i sposobie uprawy ziemniaka opowiedzą przedstawiciele Śląskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego, a na gości czekać będą m.in. placki na blasze, pieczonki w kociołkach, ziemniaki, jabłka z ogniska czy kartoflanka.

SCENA:

Prowadzenie Jakub Kurzela

• 13.00–13.15 Różne odsłony kartofli – Śląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Częstochowie / o. Mikołów
• 13.15–13.35 Zaproszenie na wykopki
• 13.35–14.05 Obrzęd kartoflany w wykonaniu KGW z Jaśkowic
• 14.15–15.00 Występ Kapeli Rube Świnÿe
• 15.00–15.30 Kilka słów o kiszeniu kapusty – Damian Adamczak
• 15.30–15.50 Topinambur „źródło zdrowia” – Jacek Wołowski
• 16.00–17.00 Występ zespołu Whiskey River 

TEREN SKANSENU:

• Kręgi ogniskowe – pieczenie jabłek i kartofli
• Wykopki – pole koło Spichlerza z Wojkowic Kościelnych
• Chałupa ze Strzemieszyc Wielkich – potrawy przygotowane przez KGW Jaśkowiczanki
• Teren przy karczmie – warsztaty ciesielskie prowadzone przez klub kreatywnego inżyniera FloJaMo
• Zagroda sołtysa z Katowic – szatkowanie i deptanie kapusty
• Mała łąka – pieczonki przygotowane przez KGW Niwczanki z Poręby

Bilety w cenie 10 zł i 7 zł.