„Młynarstwo tradycyjne – wczoraj, dziś, jutro… Problemy zachowania ginącego dziedzictwa” to tytuł konferencji naukowej organizowanej w dniach 17 i 18 czerwca br. przez Muzeum „Górnośląski Park Etnograficzny” w Chorzowie.

Uroczyste otwarcie odbędzie się w środę 17 czerwca o godz. 10.00. Gości powita dyrektor GPE Andrzej Sośnierz.

W dwudniowym spotkaniu udział wezmą eksperci z uczelni wyższych z całej Polski, przedstawiciele organizacji związanych z młynarskim rzemiosłem, a także goście z Wielkiej Brytanii i Bułgarii. Prelegenci przedstawią historię młynarstwa na przestrzeni lat, sposoby ochrony i podtrzymywania tradycji tego rzemiosła oraz wyzwania dla osób i instytucji chcących zachować młynarskie dziedzictwo dla potomnych.