Konkurs rozstrzygnięto podczas Jarmarku Produktów Tradycyjnych, który odbył się 19 sierpnia w Wojewódzkim Parku Kultury i Wypoczynku w Chorzowie. Został on zorganizowany przez Urząd Marszałkowski Województwa Śląskiego a honorowy patronat nad imprezą objął Marszałek Michał Czarski. Producenci z niemal wszystkich zakątków województwa przedstawili do rywalizacji 34 tradycyjne potrawy z naszego regionu. Jury pod przewodnictwem Marka Gąsiorowskiego, prezesa Programu Agro-Smak, współorganizatora konkursu, najwyżej oceniło: w kategorii Produkty Pochodzenia Zwierzęcego: 1. Miód z nektaru kwiatów jurajskich – producent Jan Lamach z Pabianic, gmina Janów 2. Śląska rolada wołowa – producent Stanisław Skołudek z Radzionkowa 3. Miód z Podbeskidzia – producent Lucyna i Stanisław Zawada z Bielewicka, gmina Świętoszówka Wyróżniono pasztet z królika wytwarzany przez Antoninę Wawrzyczek z Łączki, gmina Dębowiec i sery wędzone Marzeny Legierskiej z Simoradza, gmina Dębowiec. w kategorii Produkty Pochodzenia Roślinnego: 1. Kapuściochy – producent Halina Chwastek z Łączki, gmina Dębowiec 2. Cieszyński kołocz wiejski – producent Agata Sikora z Łączki, gmina Dębowiec oraz chleb Gazdów Góreckich – producent Marian i Jadwiga Dudys z Brennej 3. Koszyczki – producent Zofia Bojda z Ustronia Wyróżniono żymły Ireny Bączek z Dębowca. w kategorii Napoje Regionalne: 1. Nalewka strzemieszycka – producent Krzysztof Ples ze Sławkowa 2. Nalewka babska-porzeczkówka – producent Piotr Mach z Przystajni 3. Napój z ziół mieszanych – producent Stanisław Dudek z Pisarzowic Wyróżniono miodulę/miodonkę – producent Anna Markiel z Pisarzowic. w kategorii Produkty Mieszane: 1. Roladka bobrowa – producent Krzysztof Ples ze Sławkowa 2. Moczka-bryja – producent Stanisław Niesporek z Żor 3 Bukta z bryndzą – producent Ewa Jarco z Węgierskiej Górki. Nie wyłoniono produktu kandydujacego do nominacji „Perły”. Nagrody VI edycji konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo” wręczył członek Zarządu Województwa Śląskiego Marian Jarosz. Organizatorem konkursu jest Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego, przy współpracy i dofinansowaniu Funduszu Współpracy oraz Programu "Agro-Smak 2". Głównym celem tej rywalizacji jest identyfikacja i zgromadzenie wiedzy o oryginalnych regionalnych produktach żywnościowych wytwarzanych w gospodarstwach i przez lokalnych rzemieślników. Konkurs ma przebieg dwuetapowy. W pierwszym etapie odbywają się – pod patronatem marszałków województw - finały regionalne. Drugi etap to wybór dokonany przez Krajową Komisję Konkursową produktów - spośród nagrodzonych w regionach – nominowanych do prestiżowej nagrody konkursu „PERŁY”. Uroczyste wręczenie „Pereł 2006” odbędzie się, podobnie jak w roku ubiegłym, w Poznaniu w czasie październikowych targów Polagra Farm. Podczas jarmarku, który towarzyszył zmaganiom konkursowym, wystąpiło osiem zespołów folklorystycznych i kapel regionalnych, gorąco oklaskiwanych przez zgromadzoną publiczność.